SSáng 23/9, Đoàn kiểm tra liên ngành phường Long Hoa do bà Lâm Thị Mỹ Huyên, Phó Trưởng Phòng Văn hóa – Xã hội phường làm Trưởng đoàn, tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực Tòa Thánh Tây Ninh.

Hoạt động nằm trong đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026 của UBND phường, nhằm chủ động phòng ngừa, ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trong thời gian diễn ra Đại lễ Hội Yến Diêu Trì Cung.

Tại buổi kiểm tra, đoàn khảo sát thực tế các khu vực sơ chế, chế biến tại các bếp ăn trong Tòa Thánh, tập trung tại khu vực Trai Đường – nơi chuẩn bị và phục vụ nhiều suất cơm chay miễn phí mỗi ngày cho đồng bào, tín đồ tôn giáo và du khách về chiêm bái. Đoàn cũng kiểm tra các bếp ăn từ thiện tại khu vực bên ngoài Nội ô Tòa Thánh.

Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện vệ sinh khu vực bếp, nguồn nước, trang thiết bị, dụng cụ; quy trình bảo quản, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, nông sản, gia vị và việc lưu mẫu thức ăn theo quy định. Qua đó, đoàn kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân thực hiện nghiêm các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường.

Tâm Như

TP1-TP2-TP3-TP4: Đoàn kiểm tra liên ngành phường Long Hoa kiểm tra an toàn thực phẩm tại khu vực Trai Đường và các bếp ăn trong Tòa Thánh Tây Ninh.

TP5: Đoàn kiểm tra liên ngành hướng dẫn quy định về an toàn thực phẩm tại bếp ăn từ thiện.